Thursday, April 1, 2010

DDMR : THE MAKING OF BIHUN GORENG CAP BINTANG

Posted by makcik rehan KJB at 7:44 AM
Tanpa segan silu, puji-pujian ke atas diri sendiri :P
ini jer kepakaran Makcik hang
sampai PS penah kata
kalau dah tak keja, pi meniaga bihun goreng kat simpang

Kalini rajin + poyo sikit
ambik gambar the making
feeling-feeling Abg Mat Gebu la kejap...

Rendam bihun cap bintang paling kurang sejam






















Prepare sayur, belasah jer apa sayur yg ada dlm fridge























Tumis cili kering kisar [bwg putih + merah sekali], dah garing bubuh sutun
lepastu bubuh cili sos, sos tiram, kicap, garam
[cili kering sikit saja, anak Makcik mau mkn marr...]





















Agak-agak sutun dah empuk, kasi taruk telur sebijik-dua
lepastu kasi taruk sayur kubis
kalau mau taruk kiub perasa ikan bilis [tanpa MSG semestinya] jugak buleh
Lepastu taruk bihun, gaul sampai sebati + masak
bubuhla gula sikit bila semua dah masak...




















Kasi tabur daun sup atau daun bawang, hiasan kekdahnya...
Siap sudah!




















Photobucket

5 comments:

adha on April 1, 2010 at 8:52 AM said...

ok la tu... PS da puji...

LiAnA on April 1, 2010 at 10:01 AM said...

mmg npk gebu je mihun tu..

makcikrehan on April 1, 2010 at 10:28 AM said...

Gubu mcm tuan dia.. kah kah kah kah...

nadja on April 1, 2010 at 1:15 PM said...

lapo lah kak nengok bihun neh...

eynda on April 1, 2010 at 6:24 PM said...

Terlioq sudaaaaa...

ShareThis